Speisekarte
(Auszug)
Pfälzer Kartoffelsuppe (vegan)
Großer bunter Salatteller
...mit Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Mais, Karotten
wahlweise mit Kräutervinaigrette oder French Dressing
Pfälzer Teller
Bratwurst, Saumagen und Leberknödel mit Bratenjus auf Sauerkraut, dazu Brot
Wiener Schnitzel
paniertes Kalbsschnitzel mit Preißelbeeren dazu Bratkartoffeln
„Rumpsteak“
mit Schmorzwiebeln oder Kräuterbutter und Brot
„Tiroler Käsespätzle“
Spätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln
im Pfännchen serviert (vegetarisch)
Spinatgnocchi in Salbeibutter
geschwenkt mit Kirschtomaten und gebratene Egerlinge (vegetarisch)
Macadamiaparfait
mit Himbeersirup und mit Beeren garniert
Eispalatschinken
Crêpes mit gerösteten Nüssen und Schokosauce, dazu Vanilleeis
Sie finden bei uns vielfältige regionale Pfälzer Spezialitäten
und leckere Schmankerl aus Österreich.